二蔗酮糖 | 4618-18-2

更新時間：2022-04-19

簡要描述：

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二蔗酮糖 | 4618-18-2

其他中文名稱：乳果tang；異構化乳糖；4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-果糖；乳酮糖；半乳糖苷果糖；異乳糖；4-O-β-D-吡喃半乳糖基-4-D-呋喃果糖；4-β-D-半乳糖苷-D-果糖

英文名稱： Lactulose

其他英文名稱： 4-O-beta-D-Galactopyranosyl-alpha-D-fructose

C A S ： 4618-18-2

分子式：C12H22O11

分子量：342.30

級別： Purum

保存： RT

含量： ≥99.0%(HPLC)

比旋光度： -45～-49°

P H ： 4～6.5（10% 水溶液）

水分： ≤3.0%

性狀：白色至類白色結晶粉末或六方體片狀結晶。味甜，甜度比乳糖甜，但不如蔗糖。酸中水解產生半乳糖和果糖。水中溶解度(w/w)：30℃時76.4%；60℃時81%；90℃時>86%。有變旋性，24小時后穩定。

用途：生化研究。工業上用作間接的營養增補劑。

安全術語： S24/25 - 避免與皮膚和眼睛接觸。

二蔗酮糖規格

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